Ristorante Bolognaun pezzetto d'Emilia a Varese
Dal cuore dell'Emilia, nel centro di Varese. Cucina genuina e casalinga, servita fra le pareti che raccontano un secolo di amici, campioni e artisti.
Un pezzetto d'Emilia a Varese
Ci si immerge in un'atmosfera familiare e amichevole: tutti si deliziano ai tavoli del Bologna, assaporando una cucina genuina e casalinga dalle origini emiliane.
Una tradizione gastronomica da conservare e tramandare come patrimonio. Cesare e il suo staff accolgono ogni ospite con un menù ricco di piatti tipici e sapori di stagione.
La nostra storia
Tre buoni motivi
Cucina emiliana
Antipasti generosi, paste fresche fatte in casa, funghi porcini di stagione e i grandi secondi della tradizione.
Accoglienza di famiglia
Camerieri simpatici, servizio celere e il saluto di Cesare: qui ci si sente a casa, come nelle vecchie trattorie.
La parete dei ricordi
Foto di attori, musicisti e cantanti, maglie autografate di campioni e cartoline da tutto il mondo alle pareti.
Piatti che raccontano l'Emilia
Il menù cambia con le stagioni. Ecco alcuni dei piatti più amati dai nostri ospiti.
Antipasto della casa
Salumi emiliani e sottaceti, la generosa apertura da non perdere.
Tagliatelle ai porcini
Pasta fresca fatta in casa con porcini di stagione.
Gnocchi di patate viola
Con trota affumicata, una firma della casa.
Ossobuco con polenta
Cotto lentamente, un grande classico.
Riso, burro, salvia e persico
Filetti di persico di lago su riso al burro.
Tiramisù della casa
Il finale dolce, fatto in casa.
La parete dei ricordi
Un secolo di amici passati di qui: fotografie di attori e cantanti, maglie di campioni di basket, rugby, calcio e ciclismo, cartoline e opere d'arte donate. E la storica affettatrice Berkel rossa.
La parete delle fotografie
La Berkel rossa
Manifesti e cartolineLa sala storica
Cimeli e ricordi
Via Broggi d'epoca
Il tavolo convivialeLa parete delle fotografieLa Berkel rossaManifesti e cartolineLa sala storicaCimeli e ricordiVia Broggi d'epocaIl tavolo convivialeLe voci dei nostri ospiti
Migliaia di recensioni tra Google, TripAdvisor e Facebook.
“Ambiente caldo e accogliente, come le vecchie trattorie con le tovaglie a quadretti. Da non perdere gli antipasti; i primi sono ottimi. Camerieri simpaticissimi, servizio celere. Rapporto qualità-prezzo ottimo.”
“Perfetto per ogni occasione. Pappardelle, gnocchi e maialino cotto lentamente deliziosi. Personale gentile e servizio veloce.”
“Ristorante storico e caratteristico. Ottimi gnocchi e tagliata, e Cesare che offre la grappa: qui siamo sempre i benvenuti.”
“Ottime capesante su crema di patate e gnocchi viola con trota. La professionalità del titolare fa davvero la differenza.”
“Locale caratteristico, pieno di cimeli sportivi. Gnocchi fatti in casa e pici eccellenti. Staff accogliente, torneremo.”
“Bella serata con piatti della tradizione: porcini freschi, carne deliziosa e buon vino emiliano. Servizio impeccabile.”
“Un pezzetto di Bologna a Varese: buona cucina emiliana a prezzi ragionevoli, in un ambiente pieno di storia.”
“Storico e amichevole. Bella atmosfera, staff cordiale e un menù ricco: una certezza a Varese.”
“Antipasti e primi abbondanti e di qualità. Ne vale la pena per porzioni generose e sapori veri.”
“Ambiente caldo e accogliente, come le vecchie trattorie con le tovaglie a quadretti. Da non perdere gli antipasti; i primi sono ottimi. Camerieri simpaticissimi, servizio celere. Rapporto qualità-prezzo ottimo.”
“Perfetto per ogni occasione. Pappardelle, gnocchi e maialino cotto lentamente deliziosi. Personale gentile e servizio veloce.”
“Ristorante storico e caratteristico. Ottimi gnocchi e tagliata, e Cesare che offre la grappa: qui siamo sempre i benvenuti.”
“Ottime capesante su crema di patate e gnocchi viola con trota. La professionalità del titolare fa davvero la differenza.”
“Locale caratteristico, pieno di cimeli sportivi. Gnocchi fatti in casa e pici eccellenti. Staff accogliente, torneremo.”
“Bella serata con piatti della tradizione: porcini freschi, carne deliziosa e buon vino emiliano. Servizio impeccabile.”
“Un pezzetto di Bologna a Varese: buona cucina emiliana a prezzi ragionevoli, in un ambiente pieno di storia.”
“Storico e amichevole. Bella atmosfera, staff cordiale e un menù ricco: una certezza a Varese.”
“Antipasti e primi abbondanti e di qualità. Ne vale la pena per porzioni generose e sapori veri.”
Domande frequenti
Una storica trattoria di cucina emiliana casalinga nel centro di Varese, in Via Broggi, celebre per gli antipasti generosi e per la parete dei ricordi con foto di attori e campioni.
In Via Broggi 7, nel cuore di Varese, a pochi passi dall'area pedonale del centro.
Siamo aperti a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e a cena dalle 19:30 alle 22:00. Chiuso il giovedì.
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Per pranzo o per cena, chiamaci o scrivici. Il giovedì siamo chiusi.